武威工业专用冰制冰厂设计
季节性波动对制冰行业的影响
夏季冰产品需求量可达冬季的5-8倍，导致制冰厂面临巨大产能压力。南方水产大省（如广东）的制冰厂在伏季休渔期需转型生产工业用冰，维持60%产能利用率。应对旺季策略包括:提前3个月维护设备；与冷链物流公司签订保底采购协议；租赁移动式制冰机补充产能。北美冰球联盟的指定制冰厂则反向操作，冬季主攻赛事用冰，夏季转为冰雕展览供冷。这种弹性运营模式可使年利润波动减少40%以上。
武威工业专用冰制冰厂设计
“吉利、天能还有海信，都是我们的大客户。”陈美忠表示，“这些大型工厂一天要70～80条冰块，采购量超过去年。”还有建在长兴的太湖龙之梦乐园，也在高温天对用于降温的冰块有较大需求。在“奥运效应”的助推下，冰雪经济在中国蓬勃发展，不少南方城市也纷纷建起了冰雪世界以促进当地旅游。就在去年底，位于长兴县的覆雪面积超2万平方米的龙之梦冰雪世界开业。“他们当时也打电话来问过，要求一个礼拜生产2000吨冰块，但我们生产不出来。”陈美忠亲历的供不应求，是幸福的烦恼。
武威工业专用冰制冰厂设计
冰块的生产成本近来也有上升趋势，勤劳的工人一个接一个地忙碌着，确保冰块的生产能跟得上市场需求。随之而来的是电费、水费、油价和厂房租金等各个成本的增长，每十天就要缴一次“天价”电费，这让制冰厂老板格外头疼，尽管如此，工厂仍以庞大的产量获得可观的利润。
到了秋天市场的冷却需求将会有所减缓，但随着渔业禁海期的结束，渔船的用冰需求将会出现激增，为制冰厂带来新一轮的销售增长。