天水干冰制冰厂生产厂家
工业用冰与食用冰的质量标准差异
食用冰必须符合GB 2759-2015食品安全标准，要求细菌总数≤100CFU/mL，大肠菌群不得检出，生产用水需达到饮用水标准。工业用冰（如水产保鲜、混凝土降温）仅需控制可见杂质，但对冰的融化速度有特定要求。食用冰生产线需配备紫外线消毒器和臭氧发生器，工人须持有健康证并穿戴无菌服。美国FDA还规定食用冰接触面必须采用304不锈钢，而工业制冰设备可用镀锌钢板。两类冰的运输车辆也必须严格区分，避免交叉污染。
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而且在制冰厂里面，它能够根据我们的需要制作出来不同规格的冰块，并且制冰厂所做出来的冰块还的不容易化掉，对于后续的加工也是比较容易的，有的大尺寸冰块会被直接运送到了需要的地方，再进行进一步的处理，而有的就是从制冰厂里面直接切成了小块然后运送到目的地。 并且因为不同的冰块，他们所需要应对的地方也都是不同的，所以有些冰块还会被送到其他的机器里面做出进一步的加工，比如说是做成了圆形的冰块。
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制冰厂在城东综合市场设有门市部，这里同样忙碌。记者在这里遇到了正在指挥装卸冰块的臧阿姨，臧阿姨是边建国的妻子，夫妻两人各自管一处。“一个接着一个，我一下午接了五六十通电话，全是来买冰的。”臧阿姨说，富阳的冰块几乎都从她这里出，90×45×20厘米的规格，每块卖25元至30元不等，这几天是供不应求。“天气是真热，稍微动一动，就出汗，你看我眼角都发炎了。”她擦了把脸，用嘶哑的声音说:“昨天睡了不到两个小时，不过也就辛苦这几个月，看天吃饭。”