锡林郭勒盟自有冷链机制工业冰生产厂水产保鲜冰块供应
切割、开冰、装车、运输、精雕细琢……这个冬天的冰雕制作全过程从采冰开始……近日,在内蒙古东北部的呼伦贝尔市鄂伦春自治旗境内的甘河河畔,随着电锯轰隆隆的响声,采冰工人开始割冰线,再用冰锥撬起冰块,将整整齐齐的冰块勾出冰面运送到冰雕制作现场。
冰雕师对冰块测量后,用冰叉、冰铲等冰雕工具雕出相应形状,再不断进行仔细打磨,一座冰雕、冰灯便完成了。(记者 张玮 制作 陈峰
记者:这个冰可以吧?卖家:可以啊。
记者:我客人要吃了拉肚子了?
卖家:不会不会,你放心啊,我们一天都要卖好几百包,我们直饮水的,上面还有臭氧杀菌。
记者发现,卖家口中“臭氧杀菌的直饮水”,只是经过简单过滤的自来水,并没有杀菌装置。仓库角落里还有一个装着浑浊液体的大水槽和一编织袋的食用盐,这是已经被禁止的手工操作盐水槽制冰法。而被问及是否有检疫书,卖家含糊其辞。
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冰雕闪耀林立,望之有如仙境,而这些“玉宇琼楼”对商裔和同事们来说,有时也挺危险。“户外作业,衣着保暖透气、防水耐磨很重要,但更重要的是穿一双硬头鞋。”商裔说,他就曾被高处掉落的冰块砸坏鞋子,“幸好当时穿了一双军勾鞋,保护了我的脚趾,鞋里面的钢板都被冰块砸弯了。”“冰雪热”聚集起一批如商裔一般有才华、爱冰雪的年轻人,而这份火热却不仅仅属于冬季。商裔告诉记者,他们除了冬季忙,其他季节也很忙,“现在很多地方都会开设室内冰雪乐园,也会邀请我们去设计制作,等这个冬季结束,我们马上又要投入到下个冬季的作品设计中。”冷季节,诞生了“热”产业,冰雪的魅力无穷无尽,在这一年一年的刀削斧凿中,商裔和同事们刻画下了属于吉林冬季的美丽画作。
不远处的“马背之家”民宿,主人库丽帕然·哈布力哈孜热情地招呼大家品尝民族特美食。小女儿阿尔达克·阿扎提说,自从办起了民宿,全家的年收入有10万元,旺季时家里的安居房和两顶毡房都住满了。“近又有几名深圳的客人预订了明年1月来住宿。”目前该村发展民宿72户,全村人均年收入达到2.3万元,其中旅游收入1.6万元,占比70%。
依托越来越多的游客,越来越多的当地特产品找到了销路。乌鲁木齐县水西沟镇趣野文创园打造了可以供暖聚热、观赏室外景的泡泡屋,迎接冰雪季的游客,并免费给当地村民提供摊位,售卖农副产品和手工艺品。
制冰厂的应用服务场景覆盖工业、民生、农业、商贸等多个领域,是社会生产运行的基础配套产业。工业领域可用于混凝土工程降温、化工生产温控、矿山设备降温;农业与水产领域用于海鲜水产保鲜、冷链暂养、农产品低温保鲜;民生领域用于商超售卖、餐饮冰镇、夏季环境降温;仓储物流领域用于短途冷链运输、货物低温防护。制冰厂可根据不同行业需求定制对应规格冰品,保障各行业生产、仓储、运输环节的低温温控需求,具备不可替代的配套支撑作用。