甘南制冰厂联系方式
特种工业用冰的市场需求
医疗领域需要-20℃干冰（固态CO₂）运输疫苗，其升华速率需控制在5kg/24h以内；电子厂超纯水冰用于芯片切割，电阻率须达18MΩ·cm；核电站用冰添加硼酸作为应急冷却剂。这些特种冰价格是普通冰的10-50倍，但需要定制生产线。日本三菱重工开发的微粒冰（直径0.1mm）用于海鲜速冻，保鲜效果提升3倍；而建筑用缓融冰（添加羧甲基纤维素）可使混凝土浇筑温度稳定在5℃±2℃达36小时。
制冰行业有着明显的淡旺季。“天气越热，冰块越畅销，蔬菜、水果、海鲜、肉制品保鲜，都离不开它。制冰厂在夏季实施三班倒，人轮换，生产不休。”企业负责人白泰祥告诉记者，长沙的马王堆、海吉星、红星、大河西、水渡河等大市场以及长沙周边多市的鲜活产品市场，用的都是这里生产的冰。在炎热的夏季，许多人的首选是用来驱散炎热的方法便是打开空调享受清凉，但是对于那些在工厂里工作的员工来说，情况却不尽相同。
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现在每天要推冰200多块，推冰靠人力，一块冰块重100多斤，完成一次运输，就会热得满身是汗。一位制冰人称，制冰累的活就是推冰。“持续的高温，日供货量较平时多出一倍，制冰车间24小时加班加点轮轴工作，尽量能够满足各方的需求。”一位送冰工人说，每天凌晨3时，他就开工运送冰块了，根据顾客的不同需求，有时要运送到晚上八九点钟，“一天冰送下来，衣服湿透，手都打颤。”
长沙晚报全媒体记者 刘琦 实生 黄玲
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记者和另一位摊主攀谈起来，称自己也想在自家的小区开一个刨冰摊，询问成本。这位摊主告诉记者，她所卖的刨冰，每碗的成本不会超过5角钱。她还很热情地给记者介绍了刨冰用的果酱、果汁等辅料的进货渠道。鲜艳果酱料多素香精
按照刨冰摊主的指引，记者很快找到了经营果酱等刨冰辅料的店铺。这家店铺不足10平方米，货架上满是各种果酱和果汁。一个个容积为2.5升的透明塑料罐中，分别装有各果酱和果味浓汁，价格分别是28元和13元两个档次。