武威附近专业的制冰厂维护
特种工业用冰的市场需求
医疗领域需要-20℃干冰（固态CO₂）运输疫苗，其升华速率需控制在5kg/24h以内；电子厂超纯水冰用于芯片切割，电阻率须达18MΩ·cm；核电站用冰添加硼酸作为应急冷却剂。这些特种冰价格是普通冰的10-50倍，但需要定制生产线。日本三菱重工开发的微粒冰（直径0.1mm）用于海鲜速冻，保鲜效果提升3倍；而建筑用缓融冰（添加羧甲基纤维素）可使混凝土浇筑温度稳定在5℃±2℃达36小时。
“现在人手紧张。”新发地农贸市场的北京冰王制冰厂赵经理说，由于冰块十分抢手，每天早上工人们4点就开始给菜商装冰，一般要工作到晚上11点，十分辛苦。据赵经理介绍，现在每天早上都有大大小小的运菜货车到冰厂里排队装冰，果蔬在运输途中的新鲜。
人造冰亦称机制冰，制冰厂设有冷冻机与机房、制冰池、冰桶、起吊设备以及冷藏冰的库房。
1884年2月6日，英商在上海开办了“上海机器制冰厂”，每日生产冰4吨，于食品工业，因机制冰每吨6—8元售价昂贵，鱼类仍然采用价格低廉的天然冰保鲜。
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“吉利、天能还有海信，都是我们的大客户。”陈美忠表示，“这些大型工厂一天要70～80条冰块，采购量超过去年。”还有建在长兴的太湖龙之梦乐园，也在高温天对用于降温的冰块有较大需求。在“奥运效应”的助推下，冰雪经济在中国蓬勃发展，不少南方城市也纷纷建起了冰雪世界以促进当地旅游。就在去年底，位于长兴县的覆雪面积超2万平方米的龙之梦冰雪世界开业。“他们当时也打电话来问过，要求一个礼拜生产2000吨冰块，但我们生产不出来。”陈美忠亲历的供不应求，是幸福的烦恼。
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卖到工厂用于降温的冰块单价略高一点，在15～20元之间。不过，卢伟在去年遭受亏损，一定程度上正是受到电费和人工成本上涨的影响——制冰厂季节性强，旺季就是短暂的高温天，其余时间则日产量骤减，从高峰期的日产2000条降至300～400条，而为了守住一定的产能，工厂全年需要雇用约15名全职员工。陈美忠平日的制冰量，较高峰期会下降一半至500～600条。为了降低成本，淡季时他们会选择在晚上开工制冰，“晚上的电费便宜很多”。