张掖透明冰制冰厂装修
制冰厂的水处理关键技术
原水经多级处理才能用于制冰:石英砂过滤去除悬浮物,活性炭吸附有机物,反渗透膜脱盐率需>98%。高硬度水会导致蒸发器结垢,每月需用5%柠檬酸循环清洗。新加坡制冰厂甚至采用二级RO处理,使水质接近实验室纯水标准。循环冷却水的杀菌灭藻同样重要,传统氯剂正被电解臭氧替代,后者无残留且杀菌效率提升70%。美国FDA特别规定,食用冰生产线末端必须安装0.45μm精密过滤器,阻挡管道二次污染。
连日来,持续的高温天气让上海冰块市场需求急剧上升。制冰厂也迎来了一年中忙碌的时刻。日前,记者走进该工厂探访了制冰过程。走进制冰间内,一股凉意扑面而来。映入眼帘的是一个用水泥砌成的超大水池,上方排列着输水管,下面用木板盖住的是被分成一格格的长方形铁桶,这就是制作冰块的模具。这些模具共有300个,可以一次性制冰10多吨。
吊冰、脱冰、注水……各个步骤一气呵成。只见负责人温琴广站在高高的水池边,手中拿着操纵器,按下按钮,装满一格格冰块的铁桶立刻从水池里被提起。然后,他将铁桶浸入常温水里,过一会儿,机器重新将铁桶吊起倾倒,十几条大冰块顿时“呲溜”一下同时滑出。随后,温琴广再次按下按钮,将这些空桶重新注满水。“因为池内是盐水,冰点低,经过压缩机制冷后温度可降到零下15℃左右。所以经过十六个小时的冷却后,桶里的水就能凝固成冰块。”温琴广介绍。
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弗格森研制生产的集装箱式的冷水机可以将45℃的高温降至0.5℃以下。因此适合大型的混凝土搅拌站。每个冷水系统都需要一个保温良好的冷水箱。对浇注后的混凝土要进行置后冷却处理。冷水系统自动储冰库系统
冰库含有经专门设计的双层保温层,即使冰库储满了冰,冷空气还可以畅通循环。冰库内的冷风装置,以保持冰库内的温度在-10℃左右。使片冰一直处于干燥易碎状态...自动储冰库系统
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“这些冰块的制作其实比较简单,将自来水注入长90厘米、宽40厘米、厚20厘米的钢铁模具内,经过一天一夜的冷冻,除冰块的速冻通过制冰机器制冷完成外,操作,都是人工。”制冰厂工作人员说。记者注意到,为了方便装卸冰块,制冰池的高度是与冷藏车货箱的高度持平的,每个制冰工人手里都有一个铁钩子,制冰工人用钩子钩着冰块的一边,然后用手扶着冰块的另一边,用力一拖,重达100斤的巨型冰块就被顺利地装上了冷藏车。