临夏透明冰制冰厂器材安装
制冰厂的节能环保技术应用
新型制冰厂通过多项技术降低碳排放:热泵回收系统将冷凝废热用于融化脱冰，节能30%；光伏板覆盖厂房顶，满足20%电力需求；物联网控制系统根据需求动态调整压缩机负载。日本某制冰厂采用相变材料储冷，在夜间电价低谷时段制冰，白天直接释放冷能。环保制冷剂如R404A正逐步替代氨气，虽然制冷效率略低，但安全性显著提高。2023年全球首个零碳制冰厂在挪威投产，全程使用绿电和CO₂制冷剂，年获碳积分超万吨。
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抗战胜利后，上海接管了一批日商的制冰厂，由中华水产公司经营。1947年上海复兴岛成立渔业善后物资管理处，接受了联合国一批战后物资——制冰设备75套，每套的制冰能力为15吨，储冰200吨。其中:300磅冰桶为35套，是约克公司的产品；220磅冰桶为40套，是澳大利亚戈登公司的产品。并由渔业物资管理处负责建造冷藏500吨的制冰厂，当1949年5月建好厂房时，上海就解放了。2、冷冻冷藏业
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现在每天要推冰200多块，推冰靠人力，一块冰块重100多斤，完成一次运输，就会热得满身是汗。一位制冰人称，制冰累的活就是推冰。“持续的高温，日供货量较平时多出一倍，制冰车间24小时加班加点轮轴工作，尽量能够满足各方的需求。”一位送冰工人说，每天凌晨3时，他就开工运送冰块了，根据顾客的不同需求，有时要运送到晚上八九点钟，“一天冰送下来，衣服湿透，手都打颤。”
长沙晚报全媒体记者 刘琦 实生 黄玲