白银本地制冰厂器材安装
制冰厂的生产工艺与设备
现代制冰厂主要采用氨制冷系统或氟利昂制冷机组,通过压缩机将制冷剂液化后蒸发吸热,使水温降至冰点以下。常见的制冰方式包括块冰(每块25-150kg)、片冰(厚度1-3mm)和管冰(中空圆柱形)。自动化制冰生产线包含水处理系统、模具传送带和脱冰装置,日产冰量可达200吨以上。关键设备如冷凝器需定期除霜,蒸发器则要防止结垢,水质硬度高的地区需加装软水处理器。高效制冰厂的能耗比约为1kWh电力生产80kg冰,能源成本占总运营费用的60%以上。
制冰厂在城东综合市场设有门市部,这里同样忙碌。记者在这里遇到了正在指挥装卸冰块的臧阿姨,臧阿姨是边建国的妻子,夫妻两人各自管一处。“一个接着一个,我一下午接了五六十通电话,全是来买冰的。”臧阿姨说,富阳的冰块几乎都从她这里出,90×45×20厘米的规格,每块卖25元至30元不等,这几天是供不应求。“天气是真热,稍微动一动,就出汗,你看我眼角都发炎了。”她擦了把脸,用嘶哑的声音说:“昨天睡了不到两个小时,不过也就辛苦这几个月,看天吃饭。”
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冰块每条长905cm,宽38cm,厚20cm,净重100斤。2.食用冰:食用冰每袋10斤(可食用)。卫生食用冰粒是食用水在零下20度冷冻而成,可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料冰冷,使酒,饮料冰凉,清爽,可口,经济适用。
3.干冰:干冰规格分为:
(1)块状干冰:250克块状、500克块状、5公斤块状等各种规格产品
(2)柱状(米粒,颗粒)干冰:干冰3mm、干冰16毫米、 干冰19毫米大颗粒
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卖到工厂用于降温的冰块单价略高一点,在15~20元之间。不过,卢伟在去年遭受亏损,一定程度上正是受到电费和人工成本上涨的影响——制冰厂季节性强,旺季就是短暂的高温天,其余时间则日产量骤减,从高峰期的日产2000条降至300~400条,而为了守住一定的产能,工厂全年需要雇用约15名全职员工。陈美忠平日的制冰量,较高峰期会下降一半至500~600条。为了降低成本,淡季时他们会选择在晚上开工制冰,“晚上的电费便宜很多”。