临夏附近专业的制冰厂厂家地址
季节性波动对制冰行业的影响
夏季冰产品需求量可达冬季的5-8倍,导致制冰厂面临巨大产能压力。南方水产大省(如广东)的制冰厂在伏季休渔期需转型生产工业用冰,维持60%产能利用率。应对旺季策略包括:提前3个月维护设备;与冷链物流公司签订保底采购协议;租赁移动式制冰机补充产能。北美冰球联盟的指定制冰厂则反向操作,冬季主攻赛事用冰,夏季转为冰雕展览供冷。这种弹性运营模式可使年利润波动减少40%以上。
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气温持续走高,新发地农贸市场也迎来果蔬上市旺季,这让制冰工厂的生意格外兴隆。昨天,记者在新发地附近一家制冰厂看到,来装冰的货车排成了长队。
“先装冰,再去拉菜。”一位正在将冰逐一装到泡沫箱里封存的菜商告诉记者,他们将从新发地批一些菜用货车拉往郑州,路上用冰保鲜。
记者看到,制冰厂的工作人员十分忙碌,他们将冰块从仓库里拉出后,用搅碎机将冰块打成冰碴儿,再分袋装好给菜商拉走。
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冰块的生产成本近来也有上升趋势,勤劳的工人一个接一个地忙碌着,确保冰块的生产能跟得上市场需求。随之而来的是电费、水费、油价和厂房租金等各个成本的增长,每十天就要缴一次“天价”电费,这让制冰厂老板格外头疼,尽管如此,工厂仍以庞大的产量获得可观的利润。
到了秋天市场的冷却需求将会有所减缓,但随着渔业禁海期的结束,渔船的用冰需求将会出现激增,为制冰厂带来新一轮的销售增长。