甘肃食用冰块制冰厂设计
工业用冰与食用冰的质量标准差异
食用冰必须符合GB 2759-2015食品安全标准，要求细菌总数≤100CFU/mL，大肠菌群不得检出，生产用水需达到饮用水标准。工业用冰（如水产保鲜、混凝土降温）仅需控制可见杂质，但对冰的融化速度有特定要求。食用冰生产线需配备紫外线消毒器和臭氧发生器，工人须持有健康证并穿戴无菌服。美国FDA还规定食用冰接触面必须采用304不锈钢，而工业制冰设备可用镀锌钢板。两类冰的运输车辆也必须严格区分，避免交叉污染。
甘肃食用冰块制冰厂设计
近年化工领域氨气泄漏事故（部分）邯郸市龙港化工有限公司“11·28”中毒窒息事故
2015年11月28日19时56分，邯郸市龙港化工有限公司2号液氨储罐备用液氨进料口由于盲板螺栓断裂，发生液氨泄漏事故，造成3人死亡、8人受伤，直接经济损失约390万元。事故直接原因是:2号液氨储罐备用液氨接口固定盲板所用不锈钢六角螺栓不符合设计要求，且其中2条螺栓陈旧性断裂造成事故发生。
甘肃食用冰块制冰厂设计
为了搬运方便，有时候需要把冰“一刀两断”，普通师傅一般要用斧子砍个七八下。在现场，厂长还给大家露了一手，仅仅用两刀就利落地破冰。一下午接了五六十通电话
一天1000多块冰是如何生产出来的呢？在制冰厂，一眼望去，有四个冰池，每个冰池里都有整齐划一的铁制模具。
厂长边建国介绍，每个冰池都有14排铁槽模具，每排能出21块冰。按下按钮，自来水注入制冰模具，模具再慢慢起吊、入池，池底铺满制冷管。经过十几个小时的制冷后，冰块就制成了。