嘉峪关制冰厂怎么联系
制冰厂的水处理关键技术
原水经多级处理才能用于制冰:石英砂过滤去除悬浮物,活性炭吸附有机物,反渗透膜脱盐率需>98%。高硬度水会导致蒸发器结垢,每月需用5%柠檬酸循环清洗。新加坡制冰厂甚至采用二级RO处理,使水质接近实验室纯水标准。循环冷却水的杀菌灭藻同样重要,传统氯剂正被电解臭氧替代,后者无残留且杀菌效率提升70%。美国FDA特别规定,食用冰生产线末端必须安装0.45μm精密过滤器,阻挡管道二次污染。
冰块制作完毕后,即被存放进冷藏室,那里温度恒定在-10°C至-20°C,冰块不融。一旦接到订单,制冰厂立即装载冰块,迅速送往所需地点。制冰厂的冰块都有什么用
冰块的用途多种多样,其中一部分将被运往水产市场和农贸市场,用于保鲜新鲜水果和蔬菜。是在夏季,气温升高,需要大量冰块来保持水产品的新鲜度。
同时冰块也是制作冷饮的必备材料,奶茶店、咖啡店的销售量在高温下呈几何级数增长,每天需求近千斤冰块。
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制冰行业有着明显的淡旺季。“天气越热,冰块越畅销,蔬菜、水果、海鲜、肉制品保鲜,都离不开它。制冰厂在夏季实施三班倒,人轮换,生产不休。”企业负责人白泰祥告诉记者,长沙的马王堆、海吉星、红星、大河西、水渡河等大市场以及长沙周边多市的鲜活产品市场,用的都是这里生产的冰。在炎热的夏季,许多人的首选是用来驱散炎热的方法便是打开空调享受清凉,但是对于那些在工厂里工作的员工来说,情况却不尽相同。
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现在每天要推冰200多块,推冰靠人力,一块冰块重100多斤,完成一次运输,就会热得满身是汗。一位制冰人称,制冰累的活就是推冰。“持续的高温,日供货量较平时多出一倍,制冰车间24小时加班加点轮轴工作,尽量能够满足各方的需求。”一位送冰工人说,每天凌晨3时,他就开工运送冰块了,根据顾客的不同需求,有时要运送到晚上八九点钟,“一天冰送下来,衣服湿透,手都打颤。”
长沙晚报全媒体记者 刘琦 实生 黄玲