定西干冰制冰厂厂家地址
季节性波动对制冰行业的影响
夏季冰产品需求量可达冬季的5-8倍,导致制冰厂面临巨大产能压力。南方水产大省(如广东)的制冰厂在伏季休渔期需转型生产工业用冰,维持60%产能利用率。应对旺季策略包括:提前3个月维护设备;与冷链物流公司签订保底采购协议;租赁移动式制冰机补充产能。北美冰球联盟的指定制冰厂则反向操作,冬季主攻赛事用冰,夏季转为冰雕展览供冷。这种弹性运营模式可使年利润波动减少40%以上。
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受内陆地区高温天气带动,截至到8月的生意尚可,但王世栋对未来还是持保守态度,他解释道:“还在观望整个市场的变化,主要是受影响,消费意欲下降,对食用冰市场多少会有一些冲击,目前还是采取稳扎稳打的方针。”王世栋表示,食用冰的销售目前还是受气温影响,由于广东省内雨季多,7月份有20多天都在下雨,8月份的雨水也较多,生意对比内陆地区会差一些。
除了食用冰块,还有一种专门用于降温的工业用冰,工业用冰的重量通常在40至80公斤/块,降温快,化水慢。以来,被室外核酸采样点大量使用,在之前的高温天气中也热卖。
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“我估摸着下午还要来拉一趟,到时候多给一点呗。”制冰厂门口,一位师傅开着皮卡车来买冰,近他天天来这里“报到”,一趟拉14块大冰,用于高速防疫卡口防暑降温。“太热了,不用冰不行,早上下午都要用,不然卡口执勤的人吃不消的。”话说着,他用厚厚的棉被将冰块盖好,急匆匆开车离开现场。城东市场防疫卡口的冰块制冷机
伏天送冰相当于“雪中送炭”。边厂长说,供不应求,那就24小时连轴转,加紧生产。气温太高,制冰时间延长,他宁愿等,宁愿花钱修机器,也不愿意为了利润而降低品质,只为冰块可以在高温下多撑一会儿。