张掖工业专用冰制冰厂设计
制冰厂的水处理关键技术
原水经多级处理才能用于制冰:石英砂过滤去除悬浮物，活性炭吸附有机物，反渗透膜脱盐率需＞98%。高硬度水会导致蒸发器结垢，每月需用5%柠檬酸循环清洗。新加坡制冰厂甚至采用二级RO处理，使水质接近实验室纯水标准。循环冷却水的杀菌灭藻同样重要，传统氯剂正被电解臭氧替代，后者无残留且杀菌效率提升70%。美国FDA特别规定，食用冰生产线末端必须安装0.45μm精密过滤器，阻挡管道二次污染。
据资料统计:自1880年至1936年末，因生产蛋品、啤酒、汽水而需制冰冷藏的企业由的上海制冰、新上海制冰、同茂三家起始，逐步扩展至拥有东方、茂昌、新茂昌、宏昌、洽茂、洽龙、洽和、屈臣氏等27家，可谓鼎盛时期。日军发动侵华战争后，曾趁租界外商逃难之机，上海水产市场。1941年12月8日，日军强行接收英美产业海宁洋行、沙利文、正广和公司等企业，后于1943年转交给汪伪政府，直到日本投降后，上海接管一批日商创办的制冰厂，才由国民政府接管经营或发还给原业主。
张掖工业专用冰制冰厂设计
自来水注入模具“现在是用冰高峰期，几乎是24小时运转，但仍没有办法满足市场需求。”厂长边建国无奈地说，由于环境温度升高，正常十六七个小时就能出冰的，现在要十七八个小时，时间长了，电费就用得多，相应成本也高了。
边建国接触这一行近20年，从初卖海鲜到后面转行开始制冰。他说:“制冰厂虽然全年无休，但真正忙碌是在六七八这三个月，今年也就这几天忙。”
建发制冰厂厂长边建国
张掖工业专用冰制冰厂设计
随着气温节节攀升，成都地区的奶茶店、餐饮店和咖啡店对冰块的需求也水涨船高，某制冰厂订单纷至沓来，日销量高达20多吨，生意兴隆。除此之外工厂车间也需要用冰块进行降温，在夏季，空调的效果有限，使用冰块散热能够将车间温度降低到适宜的范围，无论是为了保鲜水果还是饮料，冰块都十分重要。
在动物园，动物们也对冰块情有独钟，冰块对它们来说是一种消暑的方式。每天数吨至数十吨的冰块被用来为动物们降温。