兰州专业的制冰厂生产厂家
制冰行业的安全管理要点
氨制冷机房必须配备气体泄漏报警器，浓度达15ppm即启动排风系统；高压管道需每月进行10MPa水压测试。员工低温作业要穿戴防冻手套（如3M Thinsulate材质），接触-40℃设备时禁止裸手操作。美国OSHA规定，制冰厂紧急洗眼器水温需恒定在16-38℃，防止冷水加重冻伤。2022年浙江某制冰厂液氨泄漏事故后，国内强制要求氨系统加装远程切断阀，事故时可在50米外紧急关停。
制冰行业有着明显的淡旺季。“天气越热，冰块越畅销，蔬菜、水果、海鲜、肉制品保鲜，都离不开它。制冰厂在夏季实施三班倒，人轮换，生产不休。”企业负责人白泰祥告诉记者，长沙的马王堆、海吉星、红星、大河西、水渡河等大市场以及长沙周边多市的鲜活产品市场，用的都是这里生产的冰。在炎热的夏季，许多人的首选是用来驱散炎热的方法便是打开空调享受清凉，但是对于那些在工厂里工作的员工来说，情况却不尽相同。
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“这些冰块的制作其实比较简单，将自来水注入长90厘米、宽40厘米、厚20厘米的钢铁模具内，经过一天一夜的冷冻，除冰块的速冻通过制冰机器制冷完成外，操作，都是人工。”制冰厂工作人员说。记者注意到，为了方便装卸冰块，制冰池的高度是与冷藏车货箱的高度持平的，每个制冰工人手里都有一个铁钩子，制冰工人用钩子钩着冰块的一边，然后用手扶着冰块的另一边，用力一拖，重达100斤的巨型冰块就被顺利地装上了冷藏车。
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炎炎夏日，天气“高烧”不退。海鲜、蔬菜、瓜果，不少新鲜食材都是靠冰块降温保鲜，冰从何来？7月22日下午，记者来到位于长沙县路口镇的湖南冰源冰业有限公司一探究竟。夏季，每天约有2万块冰块从这里被运往各地。制冰车间内，时常拥抱着“冰凉”的制冰工人满头大汗却是常态，他们唱响着现实版的“冰与火之歌”。
室外，气温38℃，工人将冰块装车时，虽有大风扇降温，还是大汗淋漓；制冰车间内，尽管只有20多℃，但不断重复起冰、搬冰、运冰等动作，他们的衣衫早已被汗水湿透；没有车辆来运冰时，冰块会暂存至冷库内，这里零下18℃，寒气氤氲，滴水成冰。