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由于世界各国推动滑冰运动，终于在1892年创立了滑冰组织，并且有了滑冰的三种专门技术性运动:花式滑冰、速度滑冰、冰上曲棍球（冰球）分別在1908年、1924年、1920年正式成为冬季奧运会的竞赛项目.
2012年前后，体验经济理念传入国内，遭遇电商冲击的商业地产亟需新奇的休闲体验业态以强化线下实体商业的吸引力，商业地产开始向体验中心转型，站在购物中心的角度来看，早前布局冰场是为了补齐“体验”的短板，形成线下实体商业的体验优势。而现在购物中心仍热衷于引入真冰场，一方面实则仍是在消费群体变化的背景下增强商场体验感，另一方面借助冰场的热度带动客流与周边业态的发展
随着气候变化的加剧，端天气事件频发，给冰工厂的稳定运营带来了不确定性。例如，高温天气会导致制冷设备的负荷增加，进而增加能源消耗和运营成本。为此，该冰工厂正在探索更为的能源管理系统，以应对气候变化带来的挑战。
总体来看，冰工厂在追求经济效益的同时，也在积履行和社会责任。通过技术和实践，冰工厂不仅提升了自身的竞争力，也为社会的可持续发展做出了贡献。未来，冰工厂将继续探索与环境的和谐共生之路，为实现绿发展贡献力量。
近日在中国花样滑冰俱乐部联赛成都站的比赛上，一群来自西安的参赛小选手颇为抢眼。西安既不属于国内开展冰上运动的传统地区，又不像北京、上海、深圳等一线城市那样是国内发展冰上运动的后起之秀。但是在过去两年，西安少儿冰上运动的开展也取得了长足进步。如今，西安的花滑小选手终于可以成团成队地参加全国比赛了，这一切都与一位冰妈在两年前作出的一个大胆决定有着直接关系。
看着女儿殷善洁如精灵般在冰上翩翩起舞、看着10位西安的花滑小将能够在全国比赛上崭露头角，妈妈感到莫大欣慰。她就是那位对西安冰上运动发展产生了直接推动作用的冰妈。两年前，她顶着家人、朋友反对的压力，承接了西安一处已经因经营不善两度关张的冰场，从一位做进出口贸易的商人跨界为冰场老板，这是她人生的转折点，也是一座城市发展冰上运动的拐点。
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申奥成功促使中国商业冰场数量飞速增长
商业体对新业态的渴求以及申冬奥成功让商业体冰场的数量快速扩张，根据《中国冰上运动产业发展报告(2019)》对主流商业冰场业态发展的统计，2014-2018年中国冰场业态飞速发展。连锁冰场世纪星在2016年12月，仅一个月就连开6家新店。
真冰场80%营收来源于冰上教学培训，可以归类为纯体验型业态，这也导致人工成本的居高不下。根据业内人士披露，冰场教练提成达到培训费用总额的35%，资源好的教练每个月工资是7到10万。教练薪酬在冰场运营费用里能占50%，此外，每块冰场需要配备20-30人的保障团队，这部分工资每年也达到百万级别。
北京多家室内冰场中消费者的“上冰”热情却丝毫未减。近一周内，北京商报记者曾多次拨打本市数个热门冰场的咨询电话，但处于占线状态。对此，国贸溜冰场工作人员也表示，由于5月7日为复开首日，因此，近期拨打电话咨询、预定课程的家长及顾客多。而在位于蓝港湾的全明星滑冰俱乐部入口处，消费者更是将工作人员团团围住，仅20分钟内就有近10位家长带着孩子前来冰场滑冰。
冰场的冰为什么不化？
人工冰场，作为一项技术与艺术的结合体，其核心在于冰面的制作和维护。冰场的冰之所以能够在较高温度下不融化，关键在于冰场的制冷系统和材料的应用。首先，冰场下方安装有庞大的制冷系统，这些系统通过管道传递冷媒，将冰面的温度维持在一个恒定的水平。这个水平通常低于冰点，以确保冰面即使在室内温度较高时也能保持固态。
除了的制冷技术，冰面的维护也是确保其不融化的关键。冰场工作人员会定期进行“冰层翻新”，即去除表面的水层和杂质，然后以水进行浇冰，形成新的冰层。这一过程不仅能够保持冰面的光滑，也有助于排除空气泡和裂痕，增强冰面的坚固度。
此外，人工冰场的冰面通常使用纯净水制成，这是因为纯净水不含杂质，能够减少冰面的气泡和裂纹，使得冰面更加透明和坚硬。同时，一些冰场还会添加少量的盐或其他化学物质来降低冰的熔点，这样即使在稍微温暖的环境中，冰面也不会轻易融化。
环境温度的控制也是冰场冰面不融化的重要因素。冰场内部通常会有严格的温控措施，包括隔热材料的使用和空气流通的设计，以确保外界温度波动对冰面的影响降到。这种控制不仅保护了冰面，也为滑冰者提供了一个更为舒适和的环境。
在科学原理方面，冰场冰面不融化的现象可以用热力学的知识来解释。当冰面的温度稳定在冰点以下时，冰面吸收的热量不足以使其融化。同时，由于冰面上方的空气温度通常较低，这减少了热量通过对流传递到冰面的速率，从而减缓了冰面的融化过程。
总之，人工冰场的冰之所以能够在未达到冰点的温度下不融化，是多方面因素共同作用的结果。从的制冷系统到精细的冰面维护，再到科学的环境控制，每一个环节都确保了冰场冰面的稳定和持久。随着科技的进步，未来的冰场可能会采用更为和的技术，为冰上运动提供更加的场地
商业体本身的业态也在不断演化也成为冰场运营遇冷。一方面，新业态层出不穷，另一方面，由于纯体验业态在承租能力与坪效上总体仍然达不到零售业态的水平，行业出现了把零售业态重新请回商业体，让零售业本身体验化的呼声。面对新业态的诱惑和对体验业态的反思，商业体在引入冰场的时候越来越谨慎。商场想引入体育培训或亲子业态，也有一些高坪效的项目可选。比如击剑，投入小，好的话半年左右回本。但是冰场投资大，占地多，建设难度高，回本周期更长。